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【粤东古城】千年古韵粤东小城——潮州

编辑:深圳国旅时间:2018-07-17 12:09点击:

                                                                                                                                  无论在哪我们总会听到这样一个群体——潮汕人

连我们美丽的广油也有接近两千的潮汕人

有些同学甚至以为潮汕是一个城市

校会君在这里给大家简单介绍一下潮汕地区


关于潮汕地区
 
 

潮汕位于中国广东省东部沿海,1991年,原来的汕头地级市拆分成现今的汕头、潮州、揭阳三个地级市,统称“潮汕地区”。潮汕地区有三市八地区,但今天潮汕地区有更广泛的定义,在粤东只要是有群体聚居讲潮汕话的地方都可以并入潮汕地区。

 

在上次故乡征集照片中

收到了不少来自潮州的照片

许多小伙伴也希望有关于潮州的介绍

今天校会君带大家走进

位于广东最东边

拥有千年古韵的小城——潮州


 

潮州话

 

潮州话,属汉语方言八大语系之一的闽语系。它的词汇丰富,幽默生动,富有极强的表现力,并保存着很多古汉语的成份,因而为越来越多的语言学家所重视。潮州方言有自己的字典《潮州字典》,以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。潮州话虽然属于闽语系,但与闽南话差别较大。

 

 

沈海高速潮州出口:

 
 
 
 

从沈海高速下出口到潮州,便到了官塘镇。官塘象山的牛肉火锅,代表着潮州牛肉火锅的魅力。其实牛肉火锅很简单,清汤锅底,烫牛肉,沾沙茶酱,可以说没有什么技术壁垒。但是潮州人最讲究新鲜,官塘有屠牛场,宰杀后立马送上餐桌,吃的就是新鲜的甜美。

 

 

前往韩江大桥,进凤凰洲赏桃花。

 

 

 
凤凰洲,是位于韩江的一个小岛。每到春暖花开时节,凤凰洲公园的桃花便悄悄绽放。赏花同时,希望蹭点桃花运(逃

 

 

下韩江大桥,进入市区来到牌坊街

 

古时统治者提倡伦理道德,把城乡间于节义、功德、科第突出成就者,将其‘嘉德懿行’,书贴坊上旌表,称为‘表闾’,故牌坊也具纪念作用。由于历史上自然与人为因素,至1949年10月潮城解放时共存牌坊39座,其中太平路19座,义安路3座,其他街巷13座,金山、韩山4座。

在21世纪初,经潮州市政府决定,对太平路的牌坊进行修复还原,打造成集小吃娱乐游玩居住一条街的旅游景点。

 


牌坊街除了各式各样的牌坊

还有各式各样的美食

 

 
 
甘草水果
 
 
薄饼糖葱
 
肠粉
 
凤凰浮豆干
 
牛杂粿条
 
胡荣泉鸭母捻
 
春饼
 
 
沙茶粿
 
 
沙茶粿
 
牌坊街右转,穿过小巷,来到滨江长廊
 
 
滨江长廊是韩江南北堤达标加固工程、韩江潮州河段环境整治与滨江景观建设工程的重要组成部分,更是展现潮州古文化内涵的标志性景观。
 
木棉花
 
 
滨江长廊中段:左瞻楼,右眺桥
 
 
广济门城楼是一座宫殿式三层歇山顶阁楼,登楼四望,但见韩水北下,长桥卧波,远山如黛。如遇夏秋,水涨潮急,舟帆点点,随波而下。时见江涛拍墩,时见浪花溅岸,画意诗情,殊足欣赏。楼内有联云:“万峰当户立,一水接天来”,正是这一景观的大写意。暮春三月,登楼眺望,韩江水涨,江面开阔,长桥卧波,烟波浩渺,笔峰如画,行船如梭,别有一番景致,故潮州内八景有“东楼观潮”之胜。
 
 
广济楼夜景
 
 
 
 
 

广济桥以集梁桥、浮桥、拱桥于一体的独特风格,是我国古桥的孤例,与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。

广济桥为浮梁结合结构,由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成,东边梁桥有桥墩12个和桥台一座;西边梁桥有桥墩8个,中间浮桥长97.3m,由十八只木船连接而成。

 

踏过广济桥,抵达东岸,登韩文公祠

 


 

韩文公祠,简称韩祠。韩祠约建于公元999年,距今千年有余,是中国现存纪念唐代大文学家韩愈的一座历史最悠久、保存最完整的祠宇。其存在,对于中华文学文化都具有巨大研究意义。

韩愈以戴罪之身,在潮七个多月,把中原先进文化带到岭南,办教育,驱鳄鱼,为民众做了许多好事,被潮人奉为神,潮人并将笔架山改称韩山,山下的鳄溪改称韩江。

 


潮州古城的自驾游

随着韩山旁夕阳的垂暮

也就结束了

 

校会君能力有限水平不高

虽是本地人但见识不广

对潮州的介绍只是凤毛麟角

周边的镇区更有其他特色韵味

真正的潮州

你愿意来看一看吗?

 

最后

奉上属于潮州人的美食

红桃粿
 
 
卤鹅
 
鼠壳粿
 
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